09 septembre 2013

Un repas tout chocolat...

Avec Léon samedi soir nous avons été invité par notre ami pâtissier  à une dégustation d'un repas chocolat * Une réalisation unique de trois pâtissiers nous étions 12 autour de la table * un véritable bonheur et honneur!!! * Amuses bouche Salade de soja filet de poulet, vinaigrette au chocolat et croquant de chocolat au sésame Tartare de thon rouge et grués de cacao (mon préféré!!!!) Nems de légumes et sauce Nuoc Mâm au chocolat Entrée Salade de pousses d'épinard et sa julienne de mangue et de papaye. Gambas... [Lire la suite]
Posté par comme la lune à 18:58 - Commentaires [2] - Permalien [#]