3 avril 2015
Agneau de Pâques Lamele
L'agneau de Pâques d'Alsace : on l'appelle le "Lamele".
C'est un biscuit très aérien et moelleux, délicieux au petit déjeuner ou avec un café.
A cuire dans un moule traditionnel en terre cuite.
à saupoudrer de sucre glace
(le mien doit encore voyager avant d'avoir sa couverture de glace!)
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