17 avril 2016

Saint Jean de Luz

La Boete   3 Rue Jean Bague Un restau de poisson et crustacés une équipe extremement sympathique une cuisine fraiche et fine *   Pour un café Océan coffee bar 9 Avenue de Verdun   Les linogravures viennent de chez Crusoée 25 Rue Joseph Garat ils vendent aussi de jolies cartes postales  
Posté par comme la lune à 10:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

31 octobre 2015

Milano * 2

MIAM!!!! Le Gorille Via G. De Castillia, 20 excellent risoto Une chouette adresse communiquée par une milanaise  * Spontini Via S Raffaele Une part de pizza debout au comptoir  * Princi Piazza XXV Aprile Via Ponte Vetero, 10  * G COVA via Cusani, 10 pour ses panettoni et pandoro à déballer à Noel pour se faire un repas italien  * God save The Food via Tortona pour contenter tout le monde, une cuisine du monde burger, pasta, wok, salades... dans un quartier en pleine... [Lire la suite]
Posté par comme la lune à 09:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 avril 2015

Agneau de Pâques Lamele

L'agneau de Pâques d'Alsace : on l'appelle le "Lamele". C'est un biscuit très aérien et moelleux, délicieux au petit déjeuner ou avec un café. A cuire dans un moule traditionnel en terre cuite. à saupoudrer de sucre glace (le mien doit encore voyager avant d'avoir sa couverture de glace!) La recette  
Posté par comme la lune à 07:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
03 avril 2015

Baeckeoffe

un plat alsacien  à cuire dans une grosse terrine en terre cuite et servir simplement avec une salade à préparer deux jours avant (un nuit de marinade)   faire mariner la viande une nuit   je coupe les pommes de terre au robot, elles sont plus fines et fondantes après cuisson   il faut que le tout soit bien arrosé cuisson 3 heures la recette
Posté par comme la lune à 07:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
05 août 2011

Pied de Mammouth

pour manger sur place ou emporter de délicieux hamburgers c'est pour vous les filles Profitez bien de vos journées de liberté!!!
Posté par comme la lune à 11:03 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
18 mai 2011

Une Léontine ...

pour Marine !!!!!!
Posté par comme la lune à 13:32 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

17 mai 2011

Pique nique

pour rendre la journée jolie un projet de pique nique ce soir alors un petit tour chez Bagelstein et l'envie de vous faire découvrir cette boutique de Bagels à manger sur place ou à emporter également à acheter nature et se faire de délicieux sandwichs à la maison un petit goût de NYC rue des Orphelins à la Krutenau * 5 rue saint Etienne au centre à Strasbourg
Posté par comme la lune à 13:34 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
30 septembre 2008

Pommes pommes.......et chocolat

Des confitures à la pomme et pomme chocolat Merci à toutes pour vos recettes
Posté par comme la lune à 13:20 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags :
25 septembre 2008

Pomme

Des pommes des tartes, des compotes, des pommes au four et puis....... les idées me manquent mais pas les pommes alors j'attends vos recettes
Posté par comme la lune à 08:25 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags :
10 juillet 2008

Mafé de boeuf et aloco

pour mon loulou voyageur Louis est rentré de son cours de cuisine avec son dîner dans le sac et un passeport attestant de son passage en Afrique centrale. La cuisine avait été décoré avec des masques et une grande girafe pour se mettre dans l'ambiance. Nous avons dressé l'assiette ensemble et sorti pour l'occasion la nappe boubou. Un cuisinier emballé par son voyage qui repartirait bien ailleurs... Par contre un frère jaloux qui aimerait lui aussi se tranformer en cuisinier. Alors à quand les cours pour les 5... [Lire la suite]
Posté par comme la lune à 10:06 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :