COMME LA LUNE

05 avril 2015

Pâques

Pour Pâques cette année

un cabinet de curiosités

j'adore exposer des petits objets

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des plumes, des oeufs, un nid, des lapins....

tout y est

joyeuse pâques!

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03 avril 2015

Agneau de Pâques Lamele

L'agneau de Pâques d'Alsace : on l'appelle le "Lamele".

C'est un biscuit très aérien et moelleux, délicieux au petit déjeuner ou avec un café.

A cuire dans un moule traditionnel en terre cuite.

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à saupoudrer de sucre glace

(le mien doit encore voyager avant d'avoir sa couverture de glace!)

La recette

 

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Baeckeoffe

un plat alsacien 

à cuire dans une grosse terrine en terre cuite

et servir simplement avec une salade

à préparer deux jours avant (un nuit de marinade)

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faire mariner la viande une nuit

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je coupe les pommes de terre au robot, elles sont plus fines et fondantes après cuisson

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photo 3

 

il faut que le tout soit bien arrosé

cuisson 3 heures

la recette

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02 avril 2015

Nancy * carnet d'adresses

O'pères peinards

17 rue du pont-Mouja 

Nancy

pour ses salades et ses tartares

uniquement pour le déjeuner

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Le grand blond au tablier noir

6 rue Jean Macé

Nancy

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Chez Stef pour pâques

3 rue Monseigneur Trouillet

Nancy

elles sont en cage jusqu'à Pâques, mais nous ne résisterons pas plus longtemps

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31 mars 2015

EASTER * 3

A Pâques en Alsace nous faisons un arbre de Pâques

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oeuf Prague, Photophore avec l'oiseau Serax, nid Casa, plume en papier Dépot

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30 mars 2015

EASTER * 2

panier et oeufs

en attendant ceux en chocolat

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panier Casa, oeufs Casa et Dépot, bougie oeuf Dépot

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29 mars 2015

EASTER * 1

petit cabinet de curiosité

des coquilles vides, blanches et noires

dans des boccaux ou sous cloche

ici on collectionne pâques

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boccaux, oeufs, nid de chez Dépot

boule noire Muji

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28 mars 2015

Nancy * Carnet d'adresses

Une autre chouette découverte

Voyou et d'excellents Burger

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rue Stanilas

profitez de la place pour y boire l'apéro en terrasse!

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23 mars 2015

Nancy * carnet d'adresses

Pour 5 semaines je vis à Nancy

D'où mon absence ici malgré ma promesse

Je vous livre quelques belles adresses à Nancy

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L'Hotêl Particulier en face de la Pépinière

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La Brasserie Chez Pierre

où père et fils vous servent un délicieux onglet de veau 

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La boulangerie STEF

et sa sublime brioche feuille

 

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Moo une jolie boutique de bijoux où j'ai trouvé mes bracelets d'été

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22 mars 2015

Prague * carnet d'adresses

mon coup de coeur 

le café Savoy

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au sous sol vous pouvez admirer les pâtissiers qui vous préparent de jolis gâteaux

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Café Savoy

Vítězná 124/5 

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